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浅谈规模化猪场消毒技术

发表日期:2017-7-4 作者:admin 浏览次数:4744

澳门百家乐畜牧集团生产技术部    李结


消毒工作是规模化猪场生产管理中一项极为重要的工作,科学规范的消毒工作,不仅可减少养猪场生产区、生活区病原微生物的繁殖,更可有效避免各类传染性疾病的发生。尽管各猪场都在进行日常消毒工作,但不同消毒技术的消毒效果却大有不同。因此猪场须根据实际情况制定科学合理的消毒程序,并在实际生产实践中严格执行,才能发挥其真正的卫生防疫目的。

一、消毒范围及日期

猪场内的全部区域包括生活区、生产区、猪场门口、车辆、出猪台、人员、工具等均应彻底消毒,尤其要注意带猪和不带猪的生产区范围。一般情况下,规模化猪场每2周进行1次全场大消毒,猪舍内每周进行1次消毒。在疫病流行区域或存在潜在威胁期间,必须增加消毒次数,通常应每周进行23次或每21次进行彻底消毒工作。   

二、常见消毒方法

 猪场常用的消毒方法种类很多,化学消毒法是最常用的消毒方式,主要用于场内外环境中、猪舍、料槽、物品表面、饮水等的消毒工作,常选用高效广谱、安全无毒、渗透性强、稳定方便的化学消毒剂;猪舍内通过清扫、洗刷、通风等机械性消毒的方式可降低病原微生物的数量;通过煮沸、高压蒸汽干燥、紫外线照射、焚烧等物理消毒方法,可用于场内设施、卫生器材、饲料及环境消毒;生物热消毒法也是常用的方法,主要应用于污染粪便的无害处理,粪便堆积后,经微生物发酵产热,杀死细菌病毒、虫卵等病原体,但对芽孢无效;目前,规模化猪场大多是综合运用各类消毒方法,实现彻底消毒的目的。常见消毒方法见表一:

表一 猪场常见消毒方法

消毒方式

具体操作方法

适用范围

喷洒

将配制好的消毒液直接用喷枪喷洒

怀孕舍、生长舍、隔离舍等单栏消毒、单头猪场地,猪舍周边、走道消毒

喷雾

用消毒机、背带式手动喷雾器、小型洗发水喷雾器喷雾

车辆表面、器物、动物表面消毒,动物伤口消毒;猪舍周边

高压喷雾

专门高压喷雾器向天喷雾(雾滴直径小于100um),雾滴能在空中悬浮较长时间

任何空间消毒,带猪或空栏消毒

甲醛熏蒸

甲醛+高锰酸钾甲醛器皿内加热

空栏熏蒸,器物熏蒸

普通熏蒸

冰醋酸、过氧乙酸自然挥发或加热挥发

任何空间消毒,带猪消毒

涂刷

专用于10%石灰乳消毒,用消毒机喷,或用大刷子涂刷于物体表面形成薄层

舍内墙壁、产床、保育高床、地板表面、保温箱内

火焰

液化石油汽或煤气加喷火头直接在物体表面缓慢扫过

耐高温材料、设备的消毒(铸铁高床、水泥地板等)

拖地

用拖把加消毒水拖

产床、保育舍高床地板,更衣室、办公场所、饭堂、娱乐场所地面

紫外线

紫外线灯管直接照射(对能照射到的地方起作用)

更衣室空气消毒

饮水消毒

向饮水桶或水塔中直接加入消毒药

空栏时饮水管道浸泡消毒,带猪饮水消毒,水塔水源消毒


三、消毒工作程序

 由于病原微生物种类繁多,且对不同消毒方式的敏感性差异较大,所以规模化猪场应根据实际情况选择不同的消毒方式和消毒周期,化学消毒剂不易长时间使用,应定期更换,这样可有效避免耐药性产生,理想消毒效果也更理想。

1、猪舍及猪群消毒

每天应对猪舍进行清扫,每周至少采用喷洒或熏蒸消毒剂的消毒方式进行1次消毒。消毒应从离门远的开始,依次喷洒墙壁、顶棚、地面,再由内向外重复喷洒地面1次,喷洒必须保证表面湿润,喷洒后封闭23小时,然后通风换气,最后再用清水冲洗地面、料槽等,清除残余的消毒剂。

猪舍污染严重时,可预先用2%3%的热碱水冲洗,5小时后,把粪便污水等彻底清除,再用消毒剂进行喷洒消毒处理,隔日再重复消毒1次。在猪群转栏或调出后应及时对猪舍进行严格的清扫冲洗和彻底消毒,通风干燥3天后方可进猪。生产线每栋猪舍门口设消毒池、盆,进入猪舍前需脚踏消毒池、洗手消毒。每周更换2次消毒液,保持有效浓度。配种怀孕舍每周至少消毒1次;分娩、保育舍每周至少消毒2次,冬季消毒要控制好温度与湿度,提倡细化喷雾消毒与熏蒸消毒相结合。

2、空舍消毒

 空栏消毒时,要采用低压喷洒的方式对空舍内的所有表面进行多次喷洒,用高压冲洗机冲洗墙面、料槽、猪栏通风口等不易冲洗的地方,最后用低压冲洗机从下到上喷洒,清除空中的污物,消毒后的空猪舍应通风干燥35天,待干燥后实施2次消毒,冬天加强1次熏蒸消毒。可采取加班冲栏等方式确保空栏时间足够,进猪前1天需对空舍再次进行喷雾消毒处理。实行全进全出的规模猪场可采用熏蒸方式进行消毒。

3、人员和器具消毒

猪场员工及外来人员入场时,必须在大门口脚踏消毒池、手浸消毒盆,在指定的地点由专人监督其消毒。外来人员只允许在指定的区域内活动。工作人员进出猪舍均应消毒,猪舍入口应设消毒设施,并定期更换消毒液。猪场工作人员应在消毒间使用消毒液洗手后,经外更衣室淋浴后进入内更衣室变换工作服和胶靴后,经消毒通道进入猪舍,携带的物品也应消毒处理,车辆需再次喷雾消毒后才能进入猪舍。外来车辆一律禁止进入场内,必要时必须严格喷雾消毒,使用过的台磅秤等及时清理消毒,兽用医疗器械均应保证彻底消毒。 

4、特定场所消毒

猪场门口应设消毒设施如消毒带、消毒池等,对进出车辆、人员等进行消毒。消毒池要求每周更换消毒液2次,消毒带应每天更换消毒液。每出一批猪后出猪台、接猪台及周围环境应彻底消毒1次;生产区道路两侧5m范围内、猪舍间空地每月至少消毒2次;更衣室每周末消毒1次,工作服清洗时消毒。生活区办公室、食堂、宿舍、公共娱乐场及其周围环境每月大消毒1次,同时做好灭鼠、灭蝇工作。

5、饮水及空气消毒

规模化猪场多采用集中供水,饮用水需求量较大,饮水消毒常采用化学消毒法。目前化学消毒剂主要用氯制剂、碘制剂等无毒无害产品。饮水管及水箱应用有效浓度的消毒剂溶液通过浸泡或冲洗的方式达到消毒目的;空气消毒通常采用紫外线辐射消毒或熏蒸消毒等物理消毒法。

四、小结

消毒工作作为规模化养猪场日常管理中一项极为重要的常规工作,各规模化猪场必须高度重视,严格执行,才能有效控制病原微生物的扩散传播,保障猪群安全的环境,提高猪群整体的健康水平,为猪场创造更高的经济效益。但在实际的消毒工作中,部分员工具有一定随意性,对消毒工作的认识或消毒技术掌握不到位,不严格消毒程序或不科学进行消毒,无论是消毒剂或消毒方式选择、消毒时间、使用剂量等方面存在一定误区,导致了消毒效果不尽人意,猪场疫病频发,造成了严重的经济损失。随着现代规模化猪场进一步集约化和高密度养殖的发展,疫病防控难度逐渐加大,消毒是规模化猪场坚持预防为主的关键措施,科学合理的消毒程序可以为规模化猪场构建良好的生物安全体系保驾护航,预防疫病发生,有效控制和消灭传染性疾病。



(本文发表于《广东农垦》2017年第3期)

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